NederlandsFrancais    Bezoek ons op Facebook!

Kerstmenu 2017

Hierbij presenteren wij ons Kerstmenu 2017. Samen met onze chefkoks en onze vers-leveranciers hebben we onderstaand menu samengesteld. Wij serveren het menu op 1e en 2e kerstdag en wel tijdens 2 dinerrondes. De eerste ronde begint tussen 12.00 en 13.00 uur en eindigt om 16.00 uur en de tweede ronde begint tussen 18.00 en 19.00 uur. Wegens de verwachte drukte is op tijd reserveren erg raadzaam.

De prijzen zijn als volgt:

3-gangenmenu: € 33,50
4-gangenmenu: € 37,50


Wanneer U speciale wensen heeft omtrent ons kerst menu (vegetarisch, glutenvrij,...), dan horen wij dat graag!

Wilt u ons menu graag afdrukken? Klik hier!

U wordt verwelkomd met een Amuse van het huis

Voorgerechten

CARPACCIO VAN ROSBIEF
truffelmayonaise

COQUILLE
parmaham | schuim van kerrie

WILDZWIJN COPPA
 vijgencompote

SALADE VAN KWARTEL
omwikkeld met ham

Tussengerechten

BISQUE D'HOMARD
safraankroepoek
CONSOMME VAN HOEVEKIP 
ricottatoast

Hoofdgerechten

KABELJAUW
venkelsaus
EENDENBORST
saus van soja en honing
KALFSRIBEYE
gegrild | jus de veau
VARKENSMEDAILLONS
roze pepersaus

Nagerechten

TIRAMISU VAN BITTERKOEKJES
lemon curd mascapone

PLATEAU DE FROMAGES
cru de fagne | vieux herdie | bleu d'adele

STROOPWAFEL PARFAIT
schuimpjes van kaneel

VANILLE IJS

3 bereidingen van chocola | koekjescrumble

Kindermenu



De prijs van dit kindermenu is € 17,50. 

Voorgerechten

Spaghetti van meloen
met ham
Tomatensoep

Hoofdgerechten

Kinderschnitzel
met frietjes, groente spaghetti en appelmoes
Pasta bolognese
met geraspte kaas
Zalmfilet
met frietjes en groente spaghetti

Nagerecht

IJs van spekjes
met verrassing

Genieten in het zuidelijkste puntje van Nederland